2025年德国杜塞尔多夫国际医疗器械设备展上,约200名中国参展商食用“兄弟烤吧”20欧元一份的盒饭,出现上吐下泻症状,有人一晚腹泻40多次。餐馆19日道歉,称肉品未完全煮透,是因化冻及煮制时间不足,食材采购渠道正规。事发后餐馆有送粥、送药等行动。但受影响者不满,有人吃时就觉肉发酸发臭,认为餐馆避重就轻。参展商小罗还质疑展会公司和导游,要求讲清与地接关系,认为该店应消失。目前当地食品安全局已介入调查。 评论: 参加展团得交团费,跟旅游团一样,吃住行就被包了。这种盒饭都是会展公司包给地接社,地接社包给当地餐厅的,未必好吃但肯定贵。但是展会上中午没空闲时间,图方便才会吃团餐盒饭的。 集体大锅饭太多份量的餐食最好不要点一家餐厅的,一下子接待那么多很容易出问题,就该分开点一些本地餐食,汉堡披萨之类的! 导游去跟餐馆谈,导游先报个低价捞一笔,餐馆也肯定不能白干,就拿最便宜的食材给吃团餐的,食材越便宜,中间差价就越高。所以跟团旅游不要去吃团餐。 上个月的展会,也是一样的情况。一份盒饭18美金,吃了以后连客户都没法接待,光跑洗手间了。胡建人开的中餐馆(不是地域哈,纯纯摆事实)。吓得后面天天吃洋餐 以前在快餐店打工也接过不少团餐,一两百份还好,500份得头天准备好食材,然后七八个人通宵达旦开搞,第二天天没亮又要七八个人起来打包装盒,几个小时才能打包好,中午快到了!还要几个人装上几辆车飞沙走石的送餐!就像乡下宴席摆几十桌,那阵仗需要厨师团队再加十几个村妇帮忙一天,时间紧任务重! 去德国旅游团,接待都是中餐馆,而且是只做接待的,当地口碑差,没人去,我在德国上学工作期间见过这种只做国内生意的


