图3是水洗跟日晒咖啡豆的区别说明，看完后底下有选择题可以看看其他人的答案。 水洗咖啡豆味道干净，处理成本高。 日晒咖啡豆味道丰富，处理成本低。 具体怎么选？商业的角度拼配少量日晒可以很大程度提升风味。家用咖啡豆就换着来，提升多一些体验。 各有各的好，你喜欢水洗还是日晒？