最近有时间正好把好吃的松饼整理一个合集
奶香松软,一次分享8可口味❗️
赞赞在7个月的时候就吃松饼啦
作为手指食物可以锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力
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🥞松饼可以说是基础入门辅食
很多妈妈刚开始会翻车
其实最多做几次掌握好以下要领就能轻松搞定啦
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✅无论什么口味的松饼,最后呈现的面糊一定是可流动的酸奶状,每个牌子面粉吸水量不同,配方中的克数只作为参考,还是要看最后面糊状态。❣️我给赞赞吃的一直都是秋田满满的面粉,粉质细腻好消化,可以用来做馒头、饺子、包子、小饼等各种面食。
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✅松饼中的鸡蛋用全蛋或者蛋黄都可以,全蛋的松饼会更加蓬松,但这篇笔记考虑到是分享给8个月的宝宝,所以配方中只写了蛋黄。
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✅做松饼要全程小火,火大的话底部容易糊而且里面也会不熟,小火煎至松饼表面产生气泡就可以翻面了。
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🍌香蕉松饼
香蕉50g、蛋黄1个、配方奶40ml、面粉30g
食材放入料理机,搅打约三分钟直至面糊蓬松,呈可流动的酸奶状。平底锅预热转小火,从高处滴入面糊,两面煎熟。
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🥬菠菜松饼
菠菜30g、蛋黄1个、配方奶40g、面粉30g
菠菜焯水后加入配方奶打成菠菜汁,再加入面粉和蛋黄搅打直至可流动的酸奶状。平底锅小火两面煎熟。
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🎃南瓜松饼
南瓜泥50g、蛋黄1个、配方奶60 g、面粉50g
食材放入料理机,搅打约三分钟直至蓬松呈可流动的面糊。平底锅小火两面煎熟。
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紫薯松饼
紫薯泥50g、蛋黄1个、配方奶60g、面粉50g
所有食材放入料理机,搅打约三分钟直至蓬松呈可流。平底锅小火两面煎熟。
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🖤黑芝麻松饼
黑芝麻酱15g、蛋黄1个、配方奶50g、面粉30g
食材放入料理机,搅打至面糊蓬松,呈可流动。平底锅小火两面煎熟。
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💖火龙果松饼
火龙果汁30g、蛋黄1个、奶粉5g、面粉30g
火龙果榨汁取30g,再加入面粉和蛋黄搅打直至蓬松呈可流动的面糊。平底小火,两面煎熟。
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🤎红枣松饼
红枣去核20g、蛋黄1个、配方奶40g、面粉30g
所有食材放入料理机,搅打约三分钟直至面糊蓬松,呈可流动的酸奶状。平底锅预热转小火,从高处滴入面糊,两面煎熟。
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🥕胡萝卜松饼
胡萝卜泥50g、蛋黄1个、配方奶60g、面粉50g
胡萝卜蒸熟后压成泥,所有食材放入料理机,搅打至面糊蓬松,平底锅小火两面煎熟。
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宝宝面粉:秋田满满❣️








