最近年底工作忙了起来✍️ 很多午饭晚饭的时候我都不在家 所以有空的时候我会赶紧准备好赞赞一周要吃的东西 这样老人在家带娃准备午饭的时候拿出来热一下就好 节约了时间也不会手忙脚乱✅ ~ ‼️本期准备的辅食基本都以主食和肉类为主 这类食物便于保存，即使冷冻后再解冻口感味道也几乎没差 做好的食物冰箱冷藏可以保存2-3天 如果不是第二天吃的话建议直接冷冻🧊 ⚠️像叶子类蔬菜不建议提前准备 还是现做先吃营养和口感保留的才好 ~ 💜辅食油依旧用的是碧欧奇的亚麻籽油 烟点231度，可凉拌可热炒 低温冷榨技术保留了营养 口感清淡、优质清澈、宝宝也容易接受 ~ 🍡翡翠鲜虾丸子 ☑️食材：虾仁100g、蛋清、西蓝花/胡萝卜各20g ☑️做法：虾仁加蛋清打成泥，加淀粉搅拌上劲后分成两份。分别加入焯水的胡萝卜碎和西兰花碎搅拌均匀。锅中烧水至微开下入丸子煮熟。 - 🍗海苔鸡肉卷 ☑️食材：鸡肉100g、胡萝卜10g、淀粉10g、海苔、碧欧奇亚麻籽油 ☑️做法：鸡肉打成泥加入焯水的胡萝卜碎，加入淀粉搅拌均匀。手掌抹油将肉泥整理成粗条，包上一片海苔，锅中倒入亚麻籽油，放入肉卷小火煎熟。 - 紫薯夹心馒头 ☑️食材：面粉200g、配方奶或者牛奶105g、酵母2g、紫薯、碧欧奇亚麻籽油 ☑️做法：紫薯蒸熟后取30g加牛奶打成泥，剩下的紫薯压成泥作为夹心。食材混合揉成团，发酵至2倍大，发酵好的面团揉面排气，搓成长条，再按扁，挤上之前准备好的紫薯泥，两边捏起来封好口。切成小段放入锅中二次醒发15分钟，蒸10分钟焖3分钟出锅。 - 🎃南瓜猪肉肠 ☑️食材：南瓜70g、猪肉50g、蛋黄 ☑️做法：猪肉南瓜蛋黄放入辅食机打成泥，加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋，模具刷油挤入肉泥，上锅蒸20分钟。 - 🍰红枣大米糕 ☑️食材：大米150g、面粉50g、糖10g、水120g、酵母2g、 ☑️做法：大米提前浸泡2小时以上，加清水打成米浆，加入面粉酵母糖搅拌均匀，发酵至2倍大，发酵好后搅拌排气，模具刷油倒入面糊撒上红枣碎，上锅蒸20分钟焖3分钟。 - 🐟鳕鱼土豆饼 ☑️食材：土豆、真鳕鱼、蔬菜粒、淀粉、碧欧奇亚麻籽油 ☑️做法：鳕鱼加姜片煮熟或者蒸熟，蔬菜焯水备用。如都蒸熟压成泥加入鳕鱼蔬菜淀粉，搅拌均匀，整理成小饼，两面煎至金黄。