还没给宝宝做过这道糖醋里脊的要赶紧安排起来了
🍅酸酸甜甜的口味搭配嫩嫩的肉肉
肉食动物小赞一口一条吃到停不下来👍
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做这道菜的肉肉要选择嫩嫩的猪里脊肉🥩
我看到有些笔记用鸡胸肉代替也可以
但还是里脊肉更好吃✅
❗️按照图片中的腌制方法肉肉软嫩好嚼一点都不会硬
妈妈们可以放心的做起来
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这个糖醋汁的比例也要收好✅
酸甜不腻用来糖醋一切都好吃
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🍅准备食材:
猪里脊肉
鸡蛋
淀粉
白芝麻
碧欧奇亚麻籽油
宝宝酱油
醋
糖
盐
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🍅具体做法:
1⃣️猪里脊肉切成手指粗的条,加一丢丢盐,打入一个鸡蛋,抓匀腌制20分钟。‼️再调一个糖醋汁:1勺宝宝酱油+2勺番茄酱+1勺醋+半勺糖+一勺淀粉+小半碗清水。
2⃣️腌制好的肉肉裹满淀粉,锅中倒入碧欧奇亚麻籽油,放入肉条煎熟备用。
3⃣️锅中留底油倒入酱汁,熬制浓稠后倒入肉肉,翻拌均匀,让每条肉都裹上酱汁,最后撒一把白芝麻,出锅。
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‼️简单几步就能做出一个能上桌的“大菜”,一起做起来吧!💜我煎肉用的是碧欧奇的亚麻籽油,烟点231度,可凉拌可热炒。低温冷榨技术最大程度保留了营养,口感清淡、优质清澈、宝宝也容易接受,避光金属瓶装易保存。






