今天把我们从小吃到大的宝宝卤肉饭分享给大家
肉肉软烂好嚼❗️汤汁拌饭也是绝绝子👍
荤素搭配妥妥滴下饭食谱
麻麻们快安排起来呀
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✨【宝宝卤肉饭教程】✨
🥘准备食材:
五花肉(也可以换成瘦肉或者梅花肉)
香菇
洋葱
西兰花
胡萝卜
鸡蛋
轻盐酱油
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🥘具体做法:
1⃣️五花肉切成小块,凉水下锅焯水。香菇洋葱切成小丁,鸡蛋煮熟剥皮备用。
2⃣️锅里放油加入洋葱炒至微黄焦香,盛出备用。
3⃣️锅中留底油下入肉肉翻炒,再加入香菇和洋葱,加入适量轻盐酱油和两块冰糖调味。再加足量的水开始炖煮。自从有了宝宝,我们家就改成吃轻盐酱油了,盐含量只有普通酱油的一半,配料简单0添加,炒菜调味敲鲜美。
4⃣️炖肉的时候别忘记放刚才煮好的鸡蛋一起卤。
5⃣️大概炖45分钟左右,肉肉基本都软烂了,保留一些汤汁拌饭,配上提前煮熟的青菜,开吃吧。
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🥘一份好吃的卤肉饭就做好了,肉肉和其他食材的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来切,即使只用简单的调味料,味道也不输大人的哦。







