店内整体是蓝白色系的 大气优雅 法式中国风 还一次性可以品尝江苏13个城市的特色美味 简直是舌尖上的江苏之旅！！！ 直接拉满新年氛围🥰 - 必点的扬州名菜【蟹粉狮子头】，个头超大，每一口都裹满了蟹黄蟹肉，咬下去，蟹香瞬间在口中绽放。 寓意超棒的【千禧盐水乳鸽】，不仅代表着一飞冲天，而且乳鸽浸满了汤汁，鲜嫩多汁，一口就爱上。 来自徐州的【淮扬水乡全家福】，食材丰富，有冬笋、扣肉、花胶、菱角等，满满都是江南风味，一家人围坐吃这道菜，还象征着团团圆圆。 传承淮安做法的【石窝鳝丝】，用石锅精心炖煮，鳝鱼肉嫩得入口即化，搭配上哈密瓜丝、黄瓜丝一起卷饼吃，口感层次丰富到爆。 甜品【柿柿如意】颜值超高，桃胶打底，包裹着香甜的柿子果馅，冰凉爽口，是饭后绝佳的甜蜜收尾。 还有那【蟹黄汤包】，透过薄薄的面皮，能看到满满的蟹黄肉馅，咬上一口，鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开。 扬州年夜饭桌上的“开运菜”【捞汁水芹】 在扬州人的心目中，这道菜寓意着“路路通”，饱含着大家对新一年诸事顺遂、畅通无阻的美好祈愿。 取水芹最最柔嫩的部位，切成薄厚恰到好处的薄片，放入滚烫的开水中焯煮，等水芹颜色刚一发生变化，捞出来扎进冷水里激冷。 吃起来是脆嫩的口感、清新的味道～ - 📍狮王府（南京南站喜玛拉雅店）