少吃甜食确实能降低患糖尿病的风险，但这并不意味着完全不会得。糖尿病的成因复杂，与遗传、肥胖、缺乏运动、年龄等多种因素有关。即使不吃甜食，如果长期高热量、高脂肪饮食，或体重超标、久坐不动，仍可能发展出胰岛素抵抗，进而引发2型糖尿病。此外，1型糖尿病与免疫系统相关，与饮食中的糖分摄入关系不大。因此，预防糖尿病需要综合管理：保持均衡饮食、规律运动、控制体重，并定期体检。单纯依赖“不吃甜食”远远不够，科学的生活方式才是关键。