（通讯员：谢秉沁）为进一步加强幼儿园食品安全监管，切实保障幼儿饮食安全，近日，射埠市场监督管理所对辖区内7所幼儿园开展了落实食品安全主体责任督导行动。

（图为：检查现场）

行动中，执法人员深入幼儿园食堂，重点检查食品安全管理制度落实情况，食品原料采购索证索票、进货查验记录，确保食材来源可溯，同时检查食品储存、加工制作是否规范，“三防”设施是否到位，餐饮具清洗消毒是否符合标准，食品留样是否按规定执行等。

（图为：检查现场）

针对检查中发现的部分幼儿园存在食品留样标签不规范、食品储存区未离地离墙存放等问题，执法人员当场下达责令整改通知书3份，要求幼儿园立即整改，并明确整改期限，后续将对整改情况进行跟踪复查。同时，执法人员还向幼儿园负责人及食堂工作人员宣传了食品安全相关法律法规和知识。

下一步，湘潭县市场监督管理局将持续加大对幼儿园食品安全的监管力度，定期开展“回头看”检查，巩固整治成果，严厉打击食品安全违法违规行为，全力守护幼儿“舌尖上的安全”，为幼儿创造一个安全、健康的饮食环境。

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