🥟不知道给宝宝吃什么的时候就安排这个小馄饨吧
馄饨这样做不要太香啦~汤汁都给你喝光光~
🥟就这个馅料的搭配,鲜嫩Q弹,一次可以一次多做一些,冷冻起来。
🥟吃之前不用解冻,沸水煮几分钟就好啦❗️
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☑️准备食材:
鲜虾
猪肉
胡萝卜
馄饨皮
葱姜水
虾皮
紫菜
小轻酱油
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☑️具体做法:
1⃣️准备一碗葱姜水,用温水浸泡葱姜。
2⃣️猪肉、虾仁、胡萝卜搅打成泥,少量多次加入葱姜水,搅拌上劲儿,让肉馅儿吸收进去,口感更Q弹。⚠️一岁以上宝宝吃再加一点小轻酱油调味。
3⃣️把肉馅放入馄饨皮,四周沾水,先对折,再收口捏起来。(✨可以按照自己习惯的包法来包,造型随意,只要把肉馅包进去就可以啦)
4⃣️锅中水开后,放入馄饨,煮3-4分钟,飘起来就熟了。
5⃣️碗中加紫菜虾皮小葱,一点小轻酱油、辅食油,盛一点煮馄饨的汤,就很香喷喷鲜美极了~






