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买菜不踩坑!按季节+产地挑菜,新鲜又巴适 家人们,谁懂啊?每次去菜市场买菜都要

买菜不踩坑!按季节+产地挑菜,新鲜又巴适 家人们,谁懂啊?每次去菜市场买菜都要纠结半天,各种蔬菜看得眼花缭乱,生怕挑到不新鲜,口感差的 今天就把我买菜多年的经验分享出来,按季节和产地选菜,保证你闭眼入不得出错! 春天最适合吃野味了。像荠菜苜蓿这些野菜挑的时候,认准嫩尖尖,没有黄叶烂叶就对了,吃起新鲜的很 夏天的蔬菜才叫一个丰富西红柿,要选颜色红的发亮果蒂,那圆滚滚的熟透了,甜度才够,黄瓜嘛,就挑次次密的表面,还挂着一层白霜,这种水分足又脆嫩 到了秋天,南瓜,黄瓜就成了菜市场的主角。南瓜要选颜色深的瓜地,干硬的才是自然成熟的,甜糯得很。萝卜的挑表面,光溜溜的,没有裂缝和坑坑洼洼的,生吃脆甜,炒着吃也香 冬天就离不开白菜和土豆了,白菜要选包心紧实的拿在手里,沉甸甸的炖排骨,简直绝了另外土豆挑表皮光滑的没有发芽,也没有黑斑的放的久,还得不得坏 另外,不同产地的蔬菜口感也不一样,山东的白菜水分充足,吃起还有一点回甜。新疆的西红柿因为光照足,糖分标高,颜色也特别艳,炒出来的番茄炒鸡蛋香味都要浓一些 记住这几点,买菜时结合季节和产地,多留一些保证能挑到新鲜又美味的蔬菜随便买买就能整个满汉全席,祝大家家吃的舒服蔬菜选购小技巧 蔬菜挑选妙招 挑选蔬菜妙招 买菜避坑攻略 蔬菜选购技巧 蔬菜挑选攻略 买菜挑菜妙招