这碗鱼冻，在江西人心里可是“封神”的存在！ 外地人可能看不懂，不就是鱼汤冻住吗？但对江西老表来说，这可是冬天最惦记的家味。鲜美的鱼肉和汤汁凝结成晶莹的冻，入口即化，咸香满口。 配米饭能吃两大碗，简直是刻进DNA里的味道。难怪江西人说：“可惜你不是江西人，不懂这碗鱼冻有多绝杀！” 这就是家乡味的魔力，一口就能让人想家。