🌟今天的打卤蛋羹是我经常给宝宝做的，像布丁一样华能的蛋羹，搭配鲜香的卤汁，宝宝分分钟光盘呀，一碗不够吃~ ✅准备食材： 鸡蛋2个 虾仁 黑木耳 胡萝卜 小葱 宝宝酱油 亚麻籽油 ✅具体做法： 1⃣️鸡蛋打入碗加入 160ml的清水搅拌均匀，过筛到碗中，撇去表面的浮沫，盖保鲜膜扎小孔，上锅蒸12分钟焖3分钟出锅。 2⃣️把胡萝卜、木耳、虾仁切碎备用，一勺淀粉加水调成水淀粉。 3⃣️锅中倒入亚麻籽油，放入葱炒香，加虾仁、木耳、胡萝卜翻炒。加一勺酱油调味，再倒入水淀粉勾芡，熬煮至浓稠即可。 4⃣️取出蒸好的蛋羹，浇上卤汁，就可以开动啦‼️