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自制宝宝奶酥溶豆︱入口即化奶香浓郁小零食

🤍💖💜 要说宝宝零食立马想到的就是奶酥和溶豆了吧 像这类宝宝零食我基本都是在家做给赞赞吃的 自己做零食虽然要花一些时间 但是出来的成品奶香浓郁、入口即化、宝宝喜欢 就会觉得花再多的时间做也是值得的 🤍💖💜 今天一次给大家解锁三种口味原味奶酥、火龙果奶酥和蓝莓溶豆(一般加全蛋的是奶酥,只加蛋清的就是溶豆啦❗️) 三种颜色搭配在一起也是梦幻的马卡龙色系 让宝宝实现健康小零食自由啦~ 🤍💖💜 做溶豆不翻车要注意的两点放在评论区啦‼️ ~ 🤍原味蛋奶酥 ☑️食材: 鸡蛋1个、奶粉10g、玉米淀粉5g、柠檬汁 ☑️做法: 1.蛋清蛋黄分离,蛋清拿去冷冻,蛋黄加入奶粉搅拌均匀。 2.蛋清中加几滴柠檬汁开始打发,打发有纹路后加入玉米淀粉,再打发至提起有尖角的,加入蛋黄糊快速翻拌均匀,装入裱花袋并预热烤箱。 3.挤入溶豆,送入烤箱100度烤60分钟左右。 ~ 💖火龙果奶酥 ☑️食材: 鸡蛋1个、火龙果汁10g、奶粉20g、玉米淀粉5g ☑️做法: 1. 蛋清蛋黄分离,火龙果汁、奶粉、蛋黄混合拌匀。 2. 蛋清打发,有纹路后加入玉米淀粉,再继续打发至提起有尖角,取一小部分蛋白加入火龙果蛋黄糊拌匀后再倒回蛋白中,翻拌均匀,装入裱花袋并预热烤箱。 3.烤盘上挤入溶豆,送入烤箱100度烤60分钟。 ~ 💜蓝莓味溶豆 ☑️食材: 蛋清2个、蓝莓泥30g、奶粉20g、玉米淀粉5g ☑️做法: 1. 蛋清拿去冰箱冷冻,蓝莓打成泥放入锅中小火加热翻炒至浓稠后取30g加入到奶粉中拌匀。 2. 蛋清中加柠檬汁开始打发,有纹路后加入玉米淀粉,继续打发至提起有尖角的状态,取一小部分蛋白加入蓝莓糊拌匀后再倒回蛋白中,翻拌均匀。 3.烤盘上挤入溶豆,送入烤箱100度烤60分钟。 ~ ❣️每次给宝宝做零食都少不了用到奶粉,之前也收到一些妈妈们的留言让我做一下奶粉推荐。❣️我们家赞赞在喝的是美素佳儿3段奶粉,这款奶粉是100%鲜奶入料一次成粉的,能更好保留牛奶中蛋白质的天然营养。❣️而且美素佳儿在荷兰有自家的牧场,能从源头管控好鲜奶的品质,所以安全性也有保障的。 ❣️用奶粉做出来的溶豆,有自然的奶香,好吃到停不下来~ ❣️感谢美素佳儿的投喂,也希望大家都能动手试试制作这款健康小零食哦,期待你们的反馈~