又来分享一款好吃的🌱葱香花卷了 蓬松睻软又香又脆 还没出锅就能闻到香味了 做法一定要写出来给你们✨ 比起甜口的面食我更喜欢这款葱香味道的 无论是作为早餐还是手指食物都不错👍 - 这种香煎的做法比直接蒸出来的要更软一点 1岁以上的宝宝吃可以再刷油那一步撒点盐🧂 - ❇️准备食材： 面粉 200g 温水105g 酵母 2g 紫苏籽油 适量 葱花 胡萝卜 - ❇️具体做法： 1⃣️面粉、酵母、清水混合揉成团，放置温暖处发酵至2倍大。这样嗯花卷用一次发酵或者两次发酵都可以，一次发酵的话要将面团多揉一会儿，揉到光滑。二次发酵对揉面没有什么要求，对新手更友好一些。 2⃣️发酵好的面团揉面排气，再擀成长方形的大饼。刷一层紫苏籽油，再撒葱花胡萝卜，两边想，中间折起，再对折一下。 3⃣️切成均匀的小段，两块叠在一起，中间用筷子压一下，再捏紧两头反方向扭三四圈。 4⃣️做好的花卷再二次醒发10分钟。 5⃣️平底不粘辅食锅刷油，放入花卷，煎至底部金黄后加水，盖盖子焖至水分收干，就是熟啦。 - ✨这样的小花卷是容易熟的，所以煎的时候不用加太多水，还有需要用不粘锅哟，底部煎的脆脆的，敲香‼