💚今天做了一款好吃又好看的菠菜吐司馒头，和吐司一样松软哦，添加了菠菜汁，这好看的绿色太有春天的气息了~ 🤍做馒头依旧采用的是一次发酵的方法，节省时间，松软程度也可以。🌟绿色面团和白色面团的比例已经详细的给到了，直接称好克重，按这个比例来，都可以做出成功的馒头哦~ 💚绿色面团： 面粉200g、菠菜汁120g、酵母2g、核桃油5g 🤍白色面团： 面粉200g、清水110g、酵母2g、核桃油5g 🫘蜜红豆： 红豆、白糖（1岁以下吃不放糖也可以） ～ 🌟做馒头可以加一点食用油，这样揉出来的面团会更光滑些。我用的就是宝宝吃的核桃油，又香又营养。 一次发酵做馒头，面团首先就要揉到位，一个面团大概要揉5-8分钟，直至表面光滑、切开没有明显的大气孔才可以。 🥬菠菜吐司馒头的具体做法见图片，有不清楚的可以给我留言哦！