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开封中华职业教育社第七届烹饪专业职业技能竞赛落幕

11月6日,由开封中华职业教育社、市总工会、市教体局、市人社局等单位联合主办的第七届烹饪专业职业技能竞赛落幕。全市餐饮行业职业厨师与职业院校烹饪专业学子共200余人同台竞技,上演了一场技艺与创意交织的烹饪盛宴。

比赛现场,锅勺铿锵,香味四溢。职业组选手技法娴熟、创意频出,展现出扎实的功底和丰富的实践经验。参赛学子精神饱满、一丝不苟,在传统中融入新意,充分展示职业教育的丰硕成果。整个赛场既是技能比拼的擂台,也是交流学习的课堂。经过紧张激烈的角逐和评委公正严格的评审,职业组51人、学生组46人最终脱颖而出,分别获金、银、铜奖。获奖选手不仅获得了荣誉证书和奖杯,更为自己的职业发展增添了浓墨重彩的一笔。

本届大赛不仅为职业院校学子提供了展示技能的舞台,更搭建了行业交流、技艺切磋的高端平台,实现了“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的办赛目标。通过竞赛,一批高素质技术技能人才脱颖而出,为服务开封现代化建设和文旅强市战略提供有力人才支撑。