潮新闻客户端记者陈宇浩

11月7日下午，“2025悦读宋韵系列活动”启动仪式在浙江图书馆（之江馆）文澜剧场正式举行。

本次系列活动以“宋人十二时辰”为主题，从饮食起居、服饰器用、文娱雅趣到思想艺术，带领读者全方位探寻宋代风貌，解码沉淀于历史长河中的文化基因，激活宋韵文化在当代的生命力。

《楚河说话》主理人、浙江文旅宣推官楚河，这次带来的演讲主题是《临安的滋味》，一起来看看他讲了什么吧。

以下为开幕式上的剧透。

在我正式开始之前，我们可以先想一个问题，就是之前的我们是如何认识一个人或者一个地方的？

觉得这个人很漂亮，很精神。哪里的景色很美，哪里很好吃。当我们夸一座城市很有味道，也许是因为，这个城市吃的真挺好。所以我们的认知其实都来自于我们的五感。

那么，临安能有什么味道？有一幅画也许能给我们答案。

‌那就是南宋刘松年的《四景山水图》，他不仅把南宋都城临安的四季美景全都画下来了，而且在这幅画中，还包含着人的五感。

比如这是春天，我们怎么分辨一幅画的季节呢？通常画中都会有一些意象作为提示，比如这幅画的春是什么样的？

花香堤岸，杨柳成荫。

我跟你讲，这里面可能不只是美景，还可能有唐代诗人崔护的爱情，据说，崔护曾经有一段还没开始就结束了的爱情。有一天，他到一个偏远的村落讨水喝，遇到了一户人家的姑娘，一见倾心，二人浅谈几句，就开始互送秋波，大概送了四五斤菠菜之后，崔护就走了。等到第二年，崔护实在忘不了那个姑娘，就凭着记忆，又去那姑娘家打卡，谁知，已经人去屋空。于是他写了一首诗：

去年今日此门中，

人面桃花相映红。

人面不知何处去，

桃花依旧笑春风。

——《题都城南庄》

去年姑娘也许还在等你，今年你想骑马再去找寻，发现你这张旧船票已经登不上人家的高铁了。

没人会一直等你的，就算是崔护也不行。那我们是如何收获这满眼的春色呢？靠的是视觉！

这是夏天，我们是如何判断的呢？一池的荷叶。兴许这就是当年的西湖边，周围是湖石环绕。杭州有句老话叫：晴西湖不如雨西湖。如果画中是雨西湖，那就精彩了。据说雨水敲打在坑坑洼洼的湖石上，能发出音乐一般的声响。所以它不是石头桩，而是大音响，这是什么？这就是画中传达出来的听觉！

这是秋天，提示在哪里？秋水和秋叶。

两个侍童，一个汲水，一个煮茶。老头在屋里焚香。屋里的屏风上还有画。这是宋朝文人的一种生活态度。点茶、焚香、挂画、插花，画里咱就看到仨，差一个就集齐宋朝四艺了，老头不可能故意不插花，除非他花粉过敏。

总之，点茶要品，焚香要闻。这下味觉、嗅觉都有了！

再看这部分，这是冬天，画中的风雪非常明显。

想骑驴踏雪寻梅，就要经受风雪的洗礼。男人走的桥像是一座很有故事的桥，叫灞桥。很早以前，这里便是出入古都长安的必经之路。它见证过无数次游子远行、退隐归山、情人离别、亲友离散，所以灞桥还被人们称为销魂桥、断肠桥、情尽桥，所以这可能还是一个关于“送别”的故事。一个女子在深幽的庭院中，向外张望，风雪吹打在二人身上、脸上，不知是雪更冷，还是心更冷呢？

雪落在身上，怎么说，这都必须是触觉！

我们感受这个世界的方式，基本依靠的就是这五种感觉。

看到的、听到的、闻到的、触摸到的、尝到的。它们共同汇聚成一座城市的滋味，古都杭州如此，现在的杭州，如今的浙江也是如此，在浓浓的烟火气里，那便是幸福的滋味。