固体版杨枝甘露简直是甜品界的神来之笔！之前刷到冷萃酸奶红柚芒果船，也就是超火的固体版杨枝甘露，做法简单，酸甜芒果肉搭配醇香酸奶，好吃到爆。 还有固体杨枝甘露2.0，像某品牌的“可可香杨枝甘露冻”，分层设计超厉害。底层芒果透明冻，中层椰奶慕斯乳白层，顶层淡奶油与可可粉脆壳。吃的时候，敲碎脆壳，“脆 - 糯”对比超带感，可可微苦中和西柚酸，淡奶油让芒果甜更清透。而且它用了“双凝胶体系 + 风味锁定”，芒果香气比液态版还浓郁，相比传统液态版不易洒漏，难怪这么火！