京酱肉丝一直都是我们家敲喜欢的一道菜❤️ 今天来改良一个宝宝版本的 没想到居然这么成功✅ 搭配黄瓜、胡萝卜等配菜用薄饼卷起来 更是好吃加倍呀❗️❗️ 搭配一碗粥就是美美的一餐啦 简单好做，年夜饭也可以安排起来✨ ~ 🌟【京酱肉丝卷饼】🌟 ☑️食材： 猪里脊肉 饺子皮 黄瓜 胡萝卜 葱 碧欧奇亚麻籽油 ~ ☑️做法： 🤎腌制肉丝：瘦肉设成细长丝，加半勺酱油、半勺淀粉和少量亚麻籽油抓匀腌制20分钟。加油腌制的目的是锁住肉肉的水分，这样炒出来更嫩哟。 🤎京酱肉丝酱汁：一勺酱油，一勺蚝油，半勺糖，半勺淀粉加半碗清水拌匀。大宝宝吃可以再加一点甜面酱更正宗。 🤎热锅粮油下入肉丝，多次翻动防止粘连，炒制肉丝变色，再加入酱汁翻拌均匀出锅。 🤎饼皮的做法：饺子皮刷油，10个叠在一起，用擀面杖擀大，放入蒸锅蒸8分钟，一层层揭开就是薄薄哦饼啦。 🤎黄瓜、胡萝卜、葱切成细丝，和肉肉一起卷饼吃，简直不要太美味了。 ~ 💟辅食油用的是碧欧奇的亚麻籽油，烟点231度，可凉拌可热炒。低温冷榨技术最大程度保留了营养，口感清淡、优质清澈、宝宝也容易接受，避光金属瓶装易保存。