11月5日，天津。顾客反映称，餐馆后厨员工用扫地的扫把清理灶台。对此，餐馆负责人表示，后厨有专用刷灶台的刷子，涉事员工新入职不熟悉工作用品，餐馆将更换后厨厨具并加强员工培训，餐馆目前已关店。 这事给所有餐馆敲响警钟，新员工入职时，负责人必须系统对员工讲解厨具的分类、用途及禁忌，特别是搞厨房卫生使用的清洁工具，避免因误用引发卫生问题、安全隐患或品牌危机。