✨上次给宝宝做锅贴剩下的饺子皮咱也不能浪费,直接用它来做又酥又香的酥香牛肉饼❗️我们家每周都会吃牛肉,所以用的牛肉馅。也可以换成猪肉的,一样好吃~✨搭配一碗粥或者汤,就是美美的一餐啦!也可以多做一些,早餐煎一下就可以啦,方便美味。
🫓调味方面我只加了简单的盐和小轻酱油,辅食油一定要来一勺,锁住肉肉水分,这样会更嫩。
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✅准备食材:
牛肉馅
小葱花
饺子皮
小轻酱油
✅具体做法:
1⃣️牛肉馅中加入葱花,一勺盐和一勺小轻酱油调味。小宝宝吃也可以不放盐只用小轻酱油调味,它的含盐量少,吃起来不会那么咸。配料表简单干净,适合添加在宝宝辅食里调味。再加一勺辅食油,搅拌均匀。
2⃣️饺子皮抹上一层肉馅,再盖上一层饺子皮,大概3-4层的厚度。边缘稍微捏一下,擀成牛舌状,表面划几刀,卷起来,再盘成圆形,按成饼。
3⃣️锅中刷油,放入牛肉饼,多翻面几次,小火煎至两面上色即可。
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✨喷香酥脆的牛肉饼就做好了,刚出锅我女儿就炫掉两个,快给你家宝宝也安排起来吧‼️






