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芋头性平味甘,富含膳食纤维与黏液蛋白,具有益胃健脾、散结解毒之效。秋季常食芋头粥

芋头性平味甘,富含膳食纤维与黏液蛋白,具有益胃健脾、散结解毒之效。秋季常食芋头粥或蒸芋头,既能缓解秋燥引起的便秘,又能滋养脾胃,适合体虚乏力、消化不良者。 注意:务必烹熟食用,避免生食刺激咽喉。