谁能拒绝超 duang 的蛋糕啊！就说古早蛋糕，好多人做它都翻车，有人烤成蛋饼，有人烤成“火山”，还有人切开像蜂窝煤。其实关键在于温度，日本烘焙师用 130℃ 低温慢烤 80 分钟，做出来的蛋糕组织细腻，回弹超棒。家用烤箱不准，挂个温度计，130℃ 再放蛋糕进去，成功率翻倍。 还有火爆全网的“抖臀”蛋糕，用优质鸡蛋、澳洲牛奶和精致面粉，无水现烤。刚出炉就香气扑鼻，原味的返璞归真，芝士味的爆浆，咸蛋黄味的咸甜融合，拿在手上 duang duang 的，吃着还有鸡蛋清香，谁吃谁爱！
谁能拒绝超 duang 的蛋糕啊！就说古早蛋糕，好多人做它都翻车，有人烤成蛋饼，有人烤成“火山”，还有人切开像蜂窝煤。其实关键在于温度，日本烘焙师用 130℃ 低温慢烤 80 分钟，做出来的蛋糕组织细腻，回弹超棒。家用烤箱不准，挂个温度计，130℃ 再放蛋糕进去，成功率翻倍。 还有火爆全网的“抖臀”蛋糕，用优质鸡蛋、澳洲牛奶和精致面粉，无水现烤。刚出炉就香气扑鼻，原味的返璞归真，芝士味的爆浆，咸蛋黄味的咸甜融合，拿在手上 duang duang 的，吃着还有鸡蛋清香，谁吃谁爱！