✨今天又来分享好吃的家常菜了,牛肉西葫芦盖饭!
牛肉按照这样的做法,软嫩好嚼。搭配西葫芦清爽可口,汤汁浓郁,拌饭真的好吃‼️
👧🏻宝宝每次都吃不够,做法也很简单快手,麻麻们快来安排起来吧!
✅准备食材:
牛肉(我用的牛里脊嫩一些)
西葫芦
胡萝卜
姜
亚麻籽油
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✅具体做法:
1⃣️西葫芦切片,胡萝卜切丝。牛肉逆着纹路切薄片用酱油、淀粉、亚麻籽油腌制20分钟。🌈再调一个酱汁备用: 1勺酱油+半勺淀粉 十 半碗清水搅拌均匀。
2⃣️锅中倒亚麻籽油放牛肉快速炒至变色盛出,另起锅倒油炒香葱蒜末,倒入胡萝卜翻炒,再放入西葫芦炒软。
3⃣️倒入牛肉翻炒均匀,倒入酱汁,翻炒均匀,汤汁收干即可。
💜给宝宝做辅食我用的是可以热炒的亚麻籽油哦,食材的大小根据宝宝的咀嚼能力来切就可以!





