大河报·豫视频记者张瞧

“谁能想到，我一个土生土长的厦门人，会在河南待上大半年，把所有县城走了个遍？”在南阳卧龙岗武侯祠的直播镜头前，博主“东南西北疯”（徐娟）一边指着眼前的古建，一边跟网友唠着家常。11月2日，徐娟在接受大河报·豫视频记者采访时表示，她如今仍在南阳逗留。两年前，徐娟从厦门出发开启全国自驾游，本是“东南到西北”的随性闯荡，走过20多个省份，却在河南拐了个“大弯”——180天、13万公里行程里最久的停留，让她从热爱文史的“中原好奇者”，变成了河南的“野生代言人”。

“求学时背‘问鼎中原’等成语和典故，只当是遥不可及的历史，直到自驾河南才发现，这些成语典故竟都能找到出处或核心关联地！”徐娟说，就连开封一碗看似平常的鸡汁豆腐脑，竟都藏着北宋食俗的印记。

从信阳商城县的初遇惊艳，到许昌胖东来的元旦跨年，再到如今“四顾”南阳的深度探访，这个曾对“中原”只有课本印象的南方女子，彻底被河南那些藏在细节里的包容与温暖打动。

初遇信阳：一眼惊艳打破“平原预设”，她改了行程

“第一次到河南是在去年9月22日，导航到信阳商城县，下高速的瞬间我就愣了，这哪是我想象中的‘大片平原’啊！”11月2日，徐娟告诉记者，她至今记得初遇河南时的惊喜。商城地处豫鄂皖三省交界处、大别山北麓，坐拥河南境内大别山最高峰，兼具北亚热带湿润气候与山水相间的地貌。秋日的县城里桂花飘香，老街的青石板路泛着光。原本她计划像逛其他省份一样，“打卡几个点就走”，可沿着信阳一路走来，深入走访了光山、罗山、潢川等地后，她彻底打乱了原本的行程。

在光山，她看到司马光砸缸救友的故事被做成生动的雕塑；在潢川，卖胡辣汤的店家听口音发现她是南方人，特意少放了辣椒，还加了勺花生；到了息县，老乡耐心地给她讲“中华第一县”的渊源，说这里两千多年来古今相延不易其名、不改其治，堪称“郡县制”的活化石……

在河南游走了10个县后，徐娟跟同行的丈夫商量，干脆别赶往下个省了，先把河南所有县都走上一遍，过过瘾吧！那时她还没料到，这个决定会让她在河南盘桓半年，“我是个历史文化爱好者，最让我挪不动脚的，是藏在县域里的惊喜。课本里的‘逐鹿中原’‘问鼎中原’，以前只觉得是成语，到了河南才发现，都能对应上典故！这种‘走一步，见历史’的感觉，太上头了！”徐娟说。

饮食大和解：河南太懂“南北胃”了！特色“两掺”谁不爱

作为南方人，徐娟人生中第一个赏雪的“完整冬天”是在河南过的。让她倍感暖心的，是河南人的爽快和实在，比如买东西时的“零头消失术”。“记得在商丘民权买水果，称完是15元7毛，老板说：‘15块，好吃再来！’我掏出手机想扫15元7毛，没想到商家还急了。在周口鹿邑买梨，12元3毛被抹成12元；在驻马店新蔡买红薯，8元9毛，直接收8块。”徐娟说，慢慢地她也习惯了，河南老乡总说“吃亏是福”，是他们把自己吃的“亏”，都让给了别人。

河南人的热情与包容，不仅体现在买卖的大方里，更藏在日常饮食的烟火气中。

“作为南方人，我以前觉得甜豆腐脑才是‘正统’，直到来河南，才知道豆腐脑还能实现‘甜咸自由’！”徐娟在受访时表示，最让她大受震撼的便是河南的胡辣汤掺豆腐脑“两掺”，“这就是河南的包容，南方爱甜，北方爱咸，在这儿不用争，咸甜皆宜。和胡辣汤掺在一起，又香又鲜！”

徐娟说，不管是哪个省的“南北胃”，在河南都能得到大满足：想吃米饭，信阳的籼米、原阳的大米，出锅喷香；想吃面食，郑州烩面的浓郁、方城烩面的筋道、尉氏烩面的醇厚，各有千秋，可以换着花样来；就连早餐，都能在甜咸之间自由切换：“早上在南阳，我可以先点个甜口的豆腐脑，再配个咸口的卷煎；在开封，喝完美味的咸口鸡汁豆腐脑，还能来块甜口的花生糕。”

最让她惊艳的是河南的烩菜。“老乡做的大锅烩菜，里面有白菜、粉条、丸子、肉块，还有腐竹，满满一大锅，炖煮得软烂入味。”她记得当时邻桌的大爷说，河南人就爱这口烩菜，啥食材都能往里放，“就像咱待人，不管你是南方人、北方人，来了都是一家人！”这句话让她记忆犹新。

从“过客”到“家人”：收获陌生人的贴心攻略和跨年热闹

“我在南阳已经待了40多天了，每天去卧龙岗逛一圈，感觉自己不是游客，是回家了。”徐娟说，如今她已“四顾”南阳，在这座城市里她体会到的暖心时刻，比想象中还多。

一次她正在路边做饭，一个正慌慌张张赶路的小伙子在她身边停下，“开始他还有些腼腆，说‘姐，我看你车是外地牌照，应该是来游玩的吧，但估计您不知道南阳哪好玩’，然后迅速给我列了个游览清单：内乡县衙得去看古代官署，社旗赊店古镇能看山陕会馆，西峡老界岭的秋色最是醉人，就连本地好吃的特色餐饮，也都如数家珍般告知了我。他介绍得很专业，言语中又带着点自豪，我差点以为他是导游！”后来徐娟才知道，小伙儿是她停车休息区域附近一家公司的职员，虽然上班快迟到了，但小伙儿还是选择停下来“输出一份家乡游览攻略”，“可能是他想让我们不虚此行吧！”

元旦跨年在许昌胖东来天使城的经历，更是让徐娟觉得“像在自家过年般亲切热闹”。“没想到聚集在胖东来的人会有那么多！”那夜，她融入人群跟着一起倒计时，看着身边陌生的人们笑着、喊着，她突然理解，为啥大家总说“老家河南”，因为这里的人，真的像家人一样亲切。

百万播放量背后：她用旅行实拍，“真实还原眼中的河南”

在徐娟社交账号的视频里，她语气坚定：“能够一直支撑我们走遍河南的动力，就是这里的包容性特别强。”她表示，自己和丈夫走了这么多县城，没听过一句不友好的话；她看到的县城，老街有韵味，新城有活力，老乡们的日子过得有滋有味。

仅徐娟置顶的这条视频，就收获了超5万点赞、百万播放量。评论区里，有河南人说“终于有人懂我们”，有来过河南的外地人表示“我也觉得河南人热情”，还有没来过河南的人留言询问：“河南哪里最值得去？”

徐娟表示，她想通过旅行实拍，用一名外地博主的视角“真实还原眼中的河南”，“我想让更多人知道，河南有厚重的历史，有暖心的人，有吃不完的美食，是个来了就不想走的地方。”

徐娟告诉记者，她和家人已计划留在河南过年，“下一站准备去商丘，好好逛逛归德古城；年后想去周口淮阳，赶一次太昊陵的庙会，感受不一样的年味。”

她表示，如今自己社交账号的视频和直播主题始终围绕河南，有网友打趣称她是河南的“野生代言人”，也有人疑惑地问她：“你该不会是在外省的河南人吧？”“其实作为外地人，我乐意去宣传河南，不为别的，只是单纯觉得这片土地和这里的人，值得被更多人看见、喜欢。”徐娟说。