🐰兔年到啦,今天做了个可可爱爱的小兔纸红豆年糕汤,暖暖乎乎的一碗,可可爱爱。
🏮正月十五元宵节快到了,一起来做这个小兔子汤圆吧‼️
-
☑️年糕食材:
糯米粉 80g 、热水60g 、巧克力酱
☑️红豆汤:
红豆、冰糖、糯米水
-
🌟步骤:
1⃣️红豆提前泡水隔夜;加适量水放入锅中煮熟软烂,我用的高压锅20分钟就差不多好了。
2⃣️取一半红豆放入破壁机打成糊,再和剩下的红豆一起倒入锅中开火熬制浓稠。加半碗糯米水更加浓稠。
3⃣️制作小免子年糕:将糯米粉热水混合,揉成团,免子脑袋15g耳朵2g组合在一起。
4⃣️水开下入小兔子,浮起捞出。降温后,用巧克力酱点缀眼睛和嘴巴。
5⃣️红豆汤盛碗里,放上小免子年糕就可以开动啦。
-
🐰兔年正适合吃这一碗甜甜糯糯的红豆汤了,快点安排上吧。





