平日里吃的粗粮还挺多。谷物类里，玉米香甜可口，煮着吃、烤着吃都很棒；小米营养丰富，煮成小米粥，适合老人小孩；燕麦饱腹感强，燕麦片泡牛奶，是便捷又健康的早餐。 杂豆类中，绿豆清热解毒，夏天来碗绿豆汤超爽；红豆能熬成红豆沙，做馅料一流；黑豆打豆浆，营养又好喝。 块茎类的红薯、紫薯，烤着吃香甜软糯，富含膳食纤维，促进肠道蠕动。不过，老人和肠胃不好的人别吃太多。吃粗粮别太单一，搭配着吃营养更均衡。