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📍浦香桂花楼桂花飘香时来浦东香格里拉桂花楼喫石强师傅的新菜是最应景的事。石强师

📍浦香桂花楼

桂花飘香时来浦东香格里拉桂花楼喫石强师傅的新菜是最应景的事。

石强师傅任桂花楼主厨后,这是第二次来吃饭了。石师傅这一桌淮扬精致家常单品、搭配都相当舒服熨贴。

独门调味的红汤河虾,鲜甜婉约,三两的熟醉蟹则鲜得豪气。

千岛湖大鱼头汤极浓郁,每人都两三碗才过瘾,鱼头汤里滑嫩的粉皮十分讨好,不刻意追求高端,只用心做好精致家常。🐷元宝肉和顺风则配合黄瓜葱丝包荷叶饼,是著名扬州三头之一的新演绎。

萝卜干蛋炒饭,秋冬放茼蒿,春天放荠菜,时令香味已经动人,尤其薄薄蛋液打得极漂亮,一碗炒饭炒得松而不干,功夫到位。