吃红枣想效果好，吃法可有不少门道。 直接吃最方便，能保留维生素C和膳食纤维，每天吃个七八颗，改善贫血就靠它，当日常零食超合适。要是消化不太好，那就试试煮粥，和大米、小米一起煮，香甜又健脾。 泡茶也不错，把红枣切片和枸杞、菊花搭一起，安神补血，日常保健杠杠的。炖汤时放几颗红枣，像和鸡肉、排骨搭配，滋补身体，不过别放太早，不然影响口感。 做成糕点，像红枣糕、红枣馒头，当早餐补充能量超棒。但不管咋吃，都得适量，糖尿病患者更要谨慎。