牛奶要不要加热喝，还得看具体情况。像常见的盒装、袋装纯牛奶，都经过高温灭菌，能直接喝，不加热也没问题。但新鲜生牛奶就必须加热，里面可能有细菌，加热能保障安全。 特殊人群，像婴儿、老人和免疫力弱的人，加热喝更稳妥。要是你喜欢热饮，或者觉得冷藏牛奶太凉，也可以加热。不过加热别过度，不然营养会被破坏。可以用小火慢热，或者用微波炉，把牛奶加热到温热就行。总之，根据自身情况来决定是否加热牛奶。