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月饼太甜怕腻,别慌!有很多办法能解决。 选月饼时就可以先做功课,选糖分靠后的款式

月饼太甜怕腻,别慌!有很多办法能解决。 选月饼时就可以先做功课,选糖分靠后的款式,像五仁馅就比莲蓉馅含糖量低;挑直径8cm左右的迷你装,一次吃半个刚刚好;新派的陈皮红豆、黑松露月饼,油腻感也轻。 搭配上也有讲究。油腻月饼配普洱或乌龙茶,甜月饼配绿茶或花茶,咸月饼配铁观音。水果里,梨子、柚子能中和甜腻,苹果、猕猴桃的酸味可刺激味蕾。还能把月饼切块拌酸奶,或者夹在烤面包片里当早餐。 也可以试试老祖宗的解腻方,山楂陈皮饮就很适合配广式、五仁等油腻型月饼。