附做法： 1️⃣青红辣椒切碎（多切点不辣的，少切点辣的）牛肉末放两勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉、少许白糖、半勺淀粉、少许食用油抓匀腌制十五分钟✅ 2️⃣起锅烧油，牛肉末炒干水分，放入青红辣椒碎、蒜末翻炒 3️⃣放辣椒面、少许盐、鸡精（颜色不够的话加一点点老抽）翻炒均匀 4️⃣面和青菜煮好捞出，拌点生抽和猪油，再浇上鲜椒碎牛肉✅ -