附做法： 1️⃣牛肉切薄片，放两勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉、少许淀粉抓拌均匀，喷一层油腌制十五分钟 2️⃣泡面煮七分熟捞出备用；起锅烧油，牛肉炒至变色，加洋葱丝、小米辣碎、蒜末炒香，再放螺丝椒翻炒 3️⃣放入泡面，加一勺生抽、半勺蚝油、一点点老抽、少许白糖、少许鸡精、胡椒粉翻炒均匀✅ -