哪里能买到好羊肉？很多老食客的订单都指向甘肃环县那家“陇上刘叔叔”店，这店走过了十年，故事就像草原上的羊儿一样，慢慢养出了滋味。

最早2016年，店主刘国宁还只想着把自家和邻居家几只卖不出去的羊挂上平台，那时环县羊肉藏在深山里，外地很少有人知道。没想到跟着拼多多一路走，从帮邻里代卖，到牵头成立合作社，现在店里能卖全县4000多户农户的羊，2022年光拼多多店铺就卖出近8000万的羊肉。十年过去，当初简单切分的羊肉，变成了羊排、羊腿、羊肉卷等60多种细分产品，连南方爱吃清淡口味的顾客，都常来复购。

而让大家一直回头的，正是环县羊肉这份“地标级”的好。作为国家地理标志产品，它的好是天生的：环县760万亩草场上，碱草、地椒草这些带着天然香气的野草，再加上当地含硫化钠的山泉水，羊儿吃着喝着，肉里就少了膻味，多了鲜嫩，煮好后咬一口，满是草原的鲜气，蛋白质含量还比普通羊肉高，脂肪却低不少。

更实在的是价格，靠着补贴和产地直供，中间少了层层加价，现在店里一斤羊肉也就三十多块，3斤装的手把肉不到100块就能拿下。不用花大价钱，就能吃到地道的地标羊肉，这也是“陇上刘叔叔”给食客们最实在的十年答卷。