秋天的第一顿鸡公煲安排上啦！！ - 🌟食材： 鸡肉、火锅丸子、火锅底料、方便面、洋葱、芹菜、香菇 （葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶） 🌟步骤： 1⃣️鸡肉提前浸泡出血水，沥干水分，放入一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺花椒粉、少许盐、黑胡椒，抓匀腌制30分钟 2⃣️锅中烧油，鸡肉煎至两面金黄，盛出备用 3⃣️另起锅烧油，放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入一块火锅底料，炒散后，放入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角、鸡肉翻炒 4⃣️倒入一罐啤酒，煮开，后放入丸子、香菇炖煮15分钟 5⃣️放入面饼，煮到稍软，放入芹菜、洋葱，煮至断生，出锅✅ - 麻麻辣辣！超级下饭的鸡公煲！！再也不用去外面吃啦！