谨慎食用！这四类食物含大量寄生虫！ 1️⃣蛙肉和蛇肉 没有充分煮熟就食用，很容易感染裂头蚴，这种寄生虫会侵入眼睛、皮肤表层，还有肠道，甚至是颅脑，非常的可怕。 2️⃣水生植物 譬如荸荠、菱角、莲藕、茭白，如果生吃或者是没有充分煮熟，有可能会感染布氏姜片吸虫，俗称姜片虫，它会寄生在肠道之中，引发肠道出血、溃疡、生长发育迟缓等问题。 3️⃣淡水甲壳类动物 譬如蟹、鳌虾、沼虾，它们会携带肺吸虫囊蚴，如果生吃或者没有煮熟，就会被寄生，患肺吸虫病，它不单只会寄生在肺部，还会迁移到脑部，引发头痛、癫痫、失语等等神经系统症状，而且肺吸虫还会在皮肤下移动，形成肉眼可见的皮下小结节。 4️⃣福寿螺 福寿螺内寄生的广州管圆线虫高达数百乃至上千条之多，且螺肉很难彻底煮熟，无论是爆炒还是快速涮煮，都很有可能无法彻底杀灭寄生虫，一旦吃进去被寄生虫感染，后果难料。 ✨日常生活中一定要做好个人卫生，同时要确保食物彻底煮熟。 寄生虫健康科普食品安全