山药的1⃣️0⃣️1⃣️种吃法又来了
今天用它做了软嫩多汁的山药肉饼蒸蛋
这类的食谱已经写过几次了
相对于香菇肉饼和莲藕肉饼
这款山药肉饼从口感上更适合小月龄的宝宝✅
是有些入口即化的感觉
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这次在蒸的时候加了一些水蒸之后的汤汁也是无敌鲜美
调味上我只加了一点酱油
如果不加的话10个月左右的宝宝就可以吃了✅
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🔆吃之前照样来几滴碧欧奇核桃油,这款核桃油是赞赞6个月就开始吃了,其中不饱和脂肪酸含量高达90%,直接添加再辅食里增加香味又补充营养。
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☑️准备食材:
猪肉80g
山药80g
鸡蛋
葱姜
胡萝卜
碧欧奇核桃油
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☑️制作方法:
1⃣️葱蒜切丝用温水泡成葱姜水备用。
2⃣️猪肉剁成泥,山药拍碎剁成泥。
3⃣️猪肉山药泥放入碗中,加一大勺葱姜水去腥,适量酱油调味,再加一勺淀粉,朝一个方向搅拌均匀。
4⃣️肉泥铺在蒸碗中抹平,中间稍微按压一下打入一颗鸡蛋。
5⃣️冷水上锅先蒸5分钟蛋液表面凝固,然后倒入适量温水和胡萝卜碎,再蒸10分钟左右熟透就可以了。
🔆有汤有肉营养足足的一碗,简单好做,快安排起来吧!







