附做法： 1️⃣面粉中少量多次加水，用筷子搅成一个个小疙瘩；锅中烧油，爆香葱花，放入番茄丁炒出汁水 2️⃣加足量水煮开，加两勺生抽、适量盐、少许鸡精、少许白胡椒粉 3️⃣放面疙瘩，搅一下防粘连，淋入蛋液，放青菜碎再煮两分钟，淋香油出锅✅ -