西安旅游，碰到一个老汉，人特热情，他说，现在游客吃的肉夹馍都不正宗，最早的时候是肉切成片，不会剁烂，一剁烂就容易掺杂些质量差的肉，早年间没有剁烂的肉，现在的肉夹馍都靠调料调味，早年间肉本身就香。他说上了年纪的都吃白吉馍，年轻人才会吃潼关肉夹馍。 他还说最好不要去回民街，不是说质量不好，就是太贵了，他建议我去洒金桥，正好可以爬长城 。 他还说本地人吃面都是12块钱一碗，超过12就不划算了。 他还嘱咐我钟楼千万不要买票进去，在对面楼上看，比钟楼上还好看。 还说大唐不夜城挺好，但吃东西还是出来吃，里面很多商家都不是本地人，甚至都不是陕西的，西安遍地是美食，但都不在景点，你走到哪里就在哪里吃，小面馆更好吃，别信网上推荐。长安肉夹馍 面皮肉夹馍 特色辣子肉夹馍 现卖肉夹馍 老豆腐肉夹馍 甘肃肉夹馍 曲江肉夹馍
