🏨北京 SKP 隔壁的丽思卡尔顿二楼一共两家餐厅，一家是 2 星的京季，另一家则是主打川菜的荣袍，都隶属于新荣记餐饮宇宙。 🍴非常喜欢餐厅的装修，把那种中国式的江湖气与文化结合得很好，真华丽又不失韵味。 😆四款欢迎小食，把一些耳熟能详的川味味型带出来，格外喜欢凉粉的红油香。 🐔小蜜豆鸡豆花鱼丸汤 鱼汤整体的滋味是蛮鲜甜的，而鸡豆花中蕴含鸡肉糜和蛋的鲜味，特别浓烈，混着甜豆一起吃，嘴里的口味会比较丰富。 🐢松哥清油甲鱼锅 甲鱼涮好之后会随清油汤一起倒入装满藿香的碗里。藿香碎本身带有一种非常强烈、类似薄荷与各种清凉草药混合的特殊香气，吃起来带点清凉感。 🐂藤椒锅涮鲜黄牛肉 牛肉选的是吊龙部位，略带嚼劲，稍稍涮好，搭配凤尾菜就可以一起吃了。牛肉分量其实不多的，吃个新鲜的口感。 在适应这个藤椒锅之后，全身会进入一个非常有趣的状态：一旦停止进食，麻味会占据整个身体，明显感觉嘴唇在自发的震动一样，非常爽。 🦀生拆早秋蟹蟹粉麻婆豆腐 下一道是麻婆豆腐，会在面前淋上现拆的蟹粉融入进去；搅匀之后的蟹粉其实和豆腐中的肉泥混在一起，吃起来的区别不大。 尤其是我感觉此刻嘴巴还处于一个微微麻的状态，没有完全恢复过来，这个时候吃麻婆豆腐，整道菜的麻辣烫鲜都很难具象化的通过舌头尝出来，只会觉得是一碗还不错的随饭菜。 🍦青花椒板栗冰淇淋配燕窝绿豆糕 把花椒的灵魂做成冰淇淋的形态，吃进嘴里能会心一笑感受花椒魅力的甜品，不会觉得猎奇，反倒是觉得蛮有意思的。 🍜欢迎凉粉 🥬水豆豉拌木耳菜 🐷大红袍花椒热炝顺风 🐔泡椒黑鸡爪金佛山方竹笋 🥐菌菇宜宾芽菜包子