“这个二维码有意思，扫一下，连调味品的出厂检测报告都能看到，买得安心。”10月14日，在镜湖区步行街世纪联华卖场，市民王女士举起手机，扫描太太乐松茸鲜调味料背面的“食品溯源”二维码，看着列出五项检验项目的出厂报告单，她赞不绝口。

今年9月，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告，明确鼓励企业在预包装食品上印制“食品追溯码”。全国多家企业已积极响应，已有的食品数字标签涵盖了乳制品、粮油、焙烤食品、肉制品、饮料等多项类别，内容包括食品的配料表（含过敏原提示）、净含量和规格、生产日期和保质期、贮存条件、食用方法、营养标签、配料来源、生产工艺等。

记者走访了步行街及周边的多家超市，发现光明牛奶、大白兔雪糕、太太乐鸡精、乐事薯片、梅林午餐肉等市民耳熟能详的品牌已率先“亮码”，成为货架上最会“自我介绍”的商品。

在一家综合超市，记者扫描了乐事薯片背面的“食品溯源码”，自动跳转到页面，上方显示此信息为“中国物品编码中心、国家商品二维码中心权威发布”（如图）。往下翻看，可看到该薯片的外观照片，通用名、净含量、生产日期、保质期、原料配料等都一目了然。

“过去找配料表要翻来覆去，现在扫一下，所有东西清清楚楚，对我们老花眼太友好了！”在一家生鲜超市里，67岁的刘大爷在工作人员的指导下，扫码查看了梅林午餐肉的“食品溯源码”。页面除了常规信息外，还有不少科普“干货”，如挑选肉类小知识、益生菌科普小知识等等。

“带码商品会卖得更好一些，年轻消费者尤其买账，他们更在意透明度和互动感，有人甚至把扫码页面分享到社交平台。”一位超市店员如是说。

据了解，数字标签作为预包装食品的“电子身份证”，不仅解决了传统标签“字小难辨、内容拥挤”的问题，还增强了企业信息的透明度。消费者可通过追溯码查看企业营业执照、其他商品信息等，进一步保障了消费者的知情权与选择权。（记者程茜文/摄）