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超级食物vol.8|玛咖“安第斯人参”

玛咖是秘鲁人常吃的一种天然食品,又被称为安第斯人参。因为其生长环境与特性,玛咖含有丰富的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质、牛磺酸等成分,可以补充体力、缓解疲劳,恢复精力。 📎玛咖的功效和营养价值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 1️⃣维护骨骼健康 玛咖可能能减少骨质流失,维护骨骼健康。 2️⃣ 防止动脉硬化 玛咖多糖有显著的抗氧化作用,有利于清除体内的自由基,降低炎症水平,保护血管健康。 3️⃣预防癌症 玛咖中的芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫化合物有利于抑制癌细胞的增殖,能控制和预防癌症。 4️⃣ 提高生育能力 研究显示,玛咖含丰富生物碱和精氨酸,对提高生育力有明显作用,精氨酸是精子中氨基酸组成的重要成分,玛咖中的果糖可为精子提供能量; 5️⃣ 缓解女性更年期症状 玛咖可能有植物雌激素效应,能够调节体内女性急速水平,从而减轻女性更年期忧郁等情况发生。 6️⃣ 调节内分泌 玛咖含有的生物碱作用于下丘脑,具有调节内分泌,平衡荷尔蒙的功能,改善女性更年期症状。 7️⃣ 抵抗疲劳 玛咖粉末中含有丰富的氨基酸、牛磺酸、矿物质锌等抗疲劳营养物质,抗疲劳动物实验也充分证明了玛咖抗疲劳功能; ⚠️ 玛咖食用禁忌:⭐️⭐️⭐️ ·甲状腺疾病患者禁食玛咖,因为玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀;另外,玛咖会增加荷尔蒙分泌,因此未成年者禁食。 📎 玛咖怎么吃?⭐️⭐️⭐️ 🉑️煲汤 🉑️奶昔 🉑️冲饮 🉑️蛋糕点心 🉑️做能量球