老一辈的人都热衷于晒菜干，什么萝卜干、豆角干、莴笋干、酸菜干等，以前物质匮乏，在蔬菜丰收的季节，吃不完的蔬菜晒成干，更容易保存，等没菜吃时拿出来救急。上次五一回老家，我妈妈给我一小袋萝卜干，我本想不要的，但妈妈已经收拾好了我也不好让她难过。因为小时候吃萝卜干，油放的少，平时更没有肥猪肉了，印象中不好吃，所以不太想吃。昨天晚上我翻冷冻室，发现了被冷落已久的“妈妈”牌萝卜干。我决定烧一盘萝卜干炖五花肉给孩子们尝尝。吃饭期间，孩子们说很好吃，问我是什么菜，是榨菜吗？我告诉他们是老家带来的萝卜干。有肥肉放进去，味道确实与我小时候吃的相比，要不好很多。后面我给孩子们分享了我小时候吃萝卜干、酸菜干、豆角干的艰苦日子，让他们明白现在的人是有多么的幸福！