目前最受欢迎的餐饮模式是哪种？ 好多人都说餐饮处于寒冬期， 好多人又说因为赚钱少了， 好多人说出来吃饭的也少了。 好多人说因为饭店的饭菜不健康， 好多人说预制菜太多， 好多人说价格高、饭菜少。 好多人说竞争激烈， 好多人说次数多了吃腻了， 好多人说口味都不变。 好多人说服务不到位， 好多人说连包纸巾都收钱， 好多人说味道太一般。 不管咋说， 自助火锅顿顿还爆满， 原因为何？ 28.8，29.9，火锅自助， 家家都有菜品超过100种， 饮料都有几十种。 这样的火锅店， 别人都去， 你不想去吗？ 去个一般餐馆， 三个人一百多， 很正常。 自助火锅店， 三个人八九十， 你觉得不划算吗？ 餐饮行业是冷清， 主要是你让消费者吃得值不值？ 花钱花的划算不划算？ 餐饮业态分析 餐饮经营方法 网红餐饮模式 餐饮创业思路 餐饮业态选择 餐饮商业模式 餐饮店经营模式