今儿下班路过菜市场，看见水灵灵的本地黄瓜，没忍住称了两斤。晚上洗了一根直接啃，咔嚓一声，清甜的汁水在嘴里炸开，整个人都精神了。 这种带刺的青瓜最新鲜，指甲轻轻一掐，皮就破了。我们家里人吃黄瓜都懒得削皮，用盐粒搓一搓，冲洗干净直接吃。最有意思的是黄瓜那股清香味，说不出来像什么，但一闻到就想起夏天。 记得小时候放暑假，外婆总把黄瓜浸在凉水桶里。我踢完球回家，第一件事就是跑去捞黄瓜，坐在门槛上啃。那时候的黄瓜好像特别香，连尾巴都是甜的。现在想想，可能是童年给味道加了分。 要说黄瓜最绝的吃法，还得是拍黄瓜。刀背一拍，蒜末一撒，淋点醋和香油简单一拌。每次做这个菜，米饭都能多吃半碗。有时候半夜饿了，也会偷摸去厨房掰半根黄瓜，站在冰箱前啃完再去睡觉。 这大概就是夏天的味道吧——简单，清爽，带着生活里最朴实的小确幸。你记忆里最好吃的黄瓜，是怎么吃的呢？青瓜黄瓜