西贝一门店改换门头：logo从红白配色变成白绿配色，“莜面村”改成了“我从草原来”。 网友说看着清新了不少。可问店员为啥改，人家只说总部让弄的，自己也不清楚。 这哪是简单换风格？之前“莜”字总被读错，还受困于预制菜和价格争议，口碑一直起起伏伏。现在改的slogan自带草原画面感，既避开了生僻字，又往“天然”上靠，明显是想要重塑形象。 但是换门头终究只是表面功夫。消费者记挂的是价格实不实在，食材新不新鲜，不是名字多好听。 之前3块9的馒头都能引发热议，就知道大家在意的从来都不是招牌样式。 与其在门头上费心思，不如把功夫下在菜品和价格上。你觉得西贝这波改名换logo能挽回好感吗？还是只是换个马甲而已？评论区聊聊～西贝餐饮 西贝现状