建议东北人不要随便给菜起名了 翻白眼是一种豆角,东北人统一叫芸豆,但是芸豆的品种分扁豆、面豆、翻白眼、后弯腰[馋嘴]
说实话,东北人起的名字都很形象,比如这个豆子为啥叫翻白眼,就是因为颜色像极了兔子翻的白眼[哈哈]