👉 关于五常大米焖饭秘籍 󾠮 、淘洗：淘洗1-2次 󾠯 、浸泡：米与水比例1:1或1:1.2（水少糯弹，水多软粘） 󾠰 、煮饭：用浸米水煮饭 󾠱 、焖饭：煮好后再闷10分钟左右，完成淀粉糊化 󾠲 、散热：将米饭打散，散热3-5分钟，口感最佳 注意⚠ ：新米水分稍大，水比正常比例少放一点点即可