广东，一家牛杂店在国庆期间，给自家的菜品擅自涨价。老板拿起水笔，直接在价目单上手写加价之后的价格。一旁等待付款的游客不知所措，在老板改价之后，需要多付50元。游客跟老板理论，老板态度嚣张的说：你去看看这条街，哪家没有涨价呢？游客想想就生气，回到酒店之后就把这家牛杂店给举报了。 九派新闻10月8日报道了这则新闻。举报之后，相关部门上门来检查，责令老板立刻作出整顿，同时还要将多收取的50元，退还给游客。 一位网友带着家人来到广东旅游，当时已经到了中午，网友跟家人走进一家牛杂店用餐。吃饭的时候，价目表还张贴在店内，网友看了价目表，感觉价格还可以。 点好餐，选好座，坐下来之后，一家人就在等待着上菜。就在吃饭的时候，网友看到老板开始整活儿，接下来的骚操作，让自己有些无法接受。 老板拿着一支水笔，走到店内张贴的价目表前面，开始对价目表进行手动改价。细心的网友发现，老板给每一道菜，都进行了价格的提升。 差不多原来售卖一元的小菜，调价之后为二元；之前是三元的小菜，调价之后为四元......每一道菜，都被老板临时进行了涨价。 网友吃完饭，准备去结账。老板就给网友按照最新涨价之后的价格来核算。网友称，我进店的时候，你们的价格还没有改动，怎么在我吃完饭之后，就按照篡改之后的价格来给我结算呢？ 面对网友的质疑，老板不屑一顾，还是自顾自的打单，声称就是按照这个最新价格来结算。你们已经吃好饭了，就需要付钱。 网友则指出：“不好意思，你们这个行为涉嫌乱涨价了。”不过，对于这个言论，老板的反击更加嚣张：“你自己去店外面看看，整整一条街，看谁家没有涨价？怎么了，有什么不妥嘛！” 看到老板如此无礼，态度非常坚硬，网友觉得自己是外地过来的，也不想跟老板做太多争执，于是就按照老板打出来的单子，多支付了50元。 离店之后，网友越想越气，立刻就给相关部门拨打了投诉电话，及时将这家饭店店名、点餐价格、老板的无理操作均进行了汇报。 得知情况之后，相关部门行动也比较快，来到这家牛杂店了解情况。一开始，老板还想要否认，但是看到网友的维权视频，瞬间就哑口无言。 最后，根据规定，这家店涉嫌乱涨价，被上面责令要求尽快作出调整，并且还要退还给顾客多付的50元。另外，这家店也被依法处以3500元罚款。 网友称，现场手写价格这件事，自己也是第一次见，也就是说，话语权在店家手里，他想要坐地起价，作为消费者，只能默默接受。这个是说不通的哦！ 1.趁着旅游高峰期，饭店老板坐地起价，随便在菜单上手写涨价之后的价格，此举是否合法呢？ 根据《价格法》规定，餐饮服务的价格通常属于市场调节价，经营者可以自主定价，但是需要明确遵守明码标价规定，需要在经营场所醒目位置公示价格。 经营者不可以在标价之外，另外改写价格，不可以随意收取未标明的费用，手写临时涨价如果没有提前公示，可能违反了明码标价的要求。 单纯手写涨价不必然违法，但是需要满足明码标价、合理涨价等条件。顾客就餐之前，需要明确告知，等顾客吃完饭才改写账目单，可能存在欺诈行为，必然会面临处罚。 牛杂店的店家，存在利用旅游旺季的契机，去强制交易，这个行为是违法行为，后期消费者可以主张维权、及时索赔。而店家也会因此承担行政处罚责任。 2.面对店家不合理涨价的行为，作为消费者应该如何维权呢？ 根据《消费者权益保护法》规定，店家临时坐地起价、随便涨价，消费者面临强制交易的情况，可以依法要求赔偿。 如果店家拒绝赔偿，消费者可以及时保留证据，拍摄手写菜单、消费凭证等，后期可以向12315平台或者相关部门举报，要求店家作出赔偿。除了赔偿之外，店家还会被依法处以罚款。 价目表要醒目、规范，不是任性妄为，随意拿纸笔，想改就改，这一点着实有些伤害消费者的内心。对于本案，大家都作何看法呢。